Rabarberpaj
| Rätt/råvara: | Efterrätt |
| Livsmedelsgrupp: | Efterrätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 26,3 | % | |
| Protein | 5,9 | % | |
| Kolhydrater | 67,7 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 235 | kcal |
| Energi kJ | 983 | kJ | |
| Fett | 11,5 | g | |
| Kolhydrat | 29,6 | g | |
| Protein | 2,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,7 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,7 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,6 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,6 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2 | g | |
| Mättade fettsyror | 4,6 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 12,8 | g |
| Fibrer | 1,3 | g | |
| Monosackarider | 0,3 | g | |
| Sackaros | 12,5 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 33 | mg |
| Jod | 1 | µg | |
| Järn | 0,41 | mg | |
| Kalcium | 82 | mg | |
| Kalium | 180 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | |
| Natrium | 85 | mg | |
| Selen | 0,8 | µg | |
| Zink | 0,27 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,8 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 4 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 6 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 34 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,9 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,3 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 111 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 114 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,03 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,09 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,01 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,06 | mg | |
| Vitamin D | 1,39 | µg | |
| Vitamin E | 1,8 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,8 | g |
| Avfall | 6 | % | |
| Vatten | 54,3 | g | |