Sockerkaka m 50 g fett i receptet
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Mjuk kaka |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 13,3 | % |
| | Protein | 7,7 | % |
| | Kolhydrater | 79,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 306 | kcal |
| | Energi kJ | 1280 | kJ |
| | Fett | 8,6 | g |
| | Kolhydrat | 51,1 | g |
| | Protein | 5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,8 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,6 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,6 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 2,4 | g |
| | Kolesterol | 68 | mg |
| | Mättade fettsyror | 1,2 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 29,8 | g |
| | Fibrer | 0,8 | g |
| | Monosackarider | 0,1 | g |
| | Sackaros | 29,4 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 136 | mg |
| | Jod | 4 | µg |
| | Järn | 0,66 | mg |
| | Kalcium | 107 | mg |
| | Kalium | 58 | mg |
| | Magnesium | 10 | mg |
| | Natrium | 168 | mg |
| | Selen | 4,7 | µg |
| | Zink | 0,31 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,05 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 11 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 7 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 1,2 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 33 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 34 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,09 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,12 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,23 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,09 | mg |
| | Vitamin D | 0,23 | µg |
| | Vitamin E | 2,05 | mg |
| Övrigt | Aska | 0,8 | g |
| | Avfall | 2 | % |
| | Vatten | 33,7 | g |
Källa, referenser och övriga länkar