Rågskorpor
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Skorpor |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 15,1 | % | |
| Protein | 12,6 | % | |
| Kolhydrater | 72,4 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 379 | kcal |
| Energi kJ | 1587 | kJ | |
| Fett | 10,8 | g | |
| Kolhydrat | 51,9 | g | |
| Protein | 9 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 5,2 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,4 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,7 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,7 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2 | g | |
| Kolesterol | 15 | mg | |
| Mättade fettsyror | 3,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,5 | g |
| Fibrer | 19 | g | |
| Monosackarider | 0,6 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 170 | mg |
| Järn | 1,4 | mg | |
| Kalcium | 89 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | |
| Magnesium | 74 | mg | |
| Natrium | 460 | mg | |
| Selen | 1,5 | µg | |
| Zink | 1,2 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,8 | mg |
| Folat (Folsyra) | 21 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 13 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,5 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 84 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 85 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,18 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,36 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,2 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,28 | mg | |
| Vitamin D | 1,24 | µg | |
| Vitamin E | 0,8 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,7 | g |
| Vatten | 7,6 | g | |