Rimmat sidfläsk el stekfläsk gris i skivor
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Gris färsk fryst tillagad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 74,9 | % |
| | Protein | 25,1 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 353 | kcal |
| | Energi kJ | 1477 | kJ |
| | Fett | 34,6 | g |
| | Protein | 11,6 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 14,2 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 8,9 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 1,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 5,2 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 12,6 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 3 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 3,8 | g |
| | Kolesterol | 72 | mg |
| | Mättade fettsyror | 14,9 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 204 | mg |
| | Jod | 1 | µg |
| | Järn | 0,5 | mg |
| | Kalcium | 5 | mg |
| | Kalium | 190 | mg |
| | Magnesium | 16 | mg |
| | Natrium | 1200 | mg |
| | Selen | 6,9 | µg |
| | Zink | 3,6 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,4 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 2 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 2,3 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4,4 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 9 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 9 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,12 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,38 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,4 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,28 | mg |
| | Vitamin D | 0,48 | µg |
| | Vitamin E | 0,4 | mg |
| Övrigt | Aska | 3,4 | g |
| | Vatten | 50,4 | g |
Källa, referenser och övriga länkar