Regnbågslax inkokt
| Maträttstyp: | Kokt, kött, fisk eller grönsak |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk färsk fryst kokt |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 34,1 | % | |
| Protein | 65,9 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 167 | kcal |
| Energi kJ | 697 | kJ | |
| Fett | 10 | g | |
| Protein | 19,3 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,9 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,5 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,8 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 1,8 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 3,8 | g | |
| Kolesterol | 57,1 | mg | |
| Mättade fettsyror | 2,3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 255 | mg |
| Jod | 18 | µg | |
| Järn | 0,42 | mg | |
| Kalcium | 72 | mg | |
| Kalium | 436 | mg | |
| Magnesium | 26 | mg | |
| Natrium | 198 | mg | |
| Selen | 27 | µg | |
| Zink | 0,42 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,97 | mg |
| Folat (Folsyra) | 19 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 8,7 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 12,3 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 31 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 31 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,19 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,07 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,67 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,68 | mg | |
| Vitamin D | 14,12 | µg | |
| Vitamin E | 1,97 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,6 | g |
| Avfall | 39 | % | |
| Vatten | 69,1 | g | |