Pajskal gräddat
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Livsmedelsgrupp: | Deg och gräddade skal och bottnar |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 40,6 | % | |
| Protein | 7,3 | % | |
| Kolhydrater | 52,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 478 | kcal |
| Energi kJ | 1999 | kJ | |
| Fett | 32,1 | g | |
| Kolhydrat | 41,2 | g | |
| Protein | 5,8 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 13,3 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,8 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 9,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 13,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 4,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 1,7 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 5,5 | g | |
| Mättade fettsyror | 13 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,9 | g |
| Fibrer | 1,5 | g | |
| Sackaros | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 66 | mg |
| Jod | 1 | µg | |
| Järn | 0,67 | mg | |
| Kalcium | 10 | mg | |
| Kalium | 70 | mg | |
| Magnesium | 14 | mg | |
| Natrium | 235 | mg | |
| Selen | 1,4 | µg | |
| Zink | 0,45 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 4,53 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 10 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 1 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,2 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 312 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 312 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,06 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,21 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,04 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,14 | mg | |
| Vitamin D | 3,9 | µg | |
| Vitamin E | 4,53 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,9 | g |
| Vatten | 18,6 | g | |