Mjukost smältost ca 22% fett La vache qui rit
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Smältost uppfyller inte nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 54,8 | % |
| | Protein | 25,2 | % |
| | Kolhydrater | 20,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 273 | kcal |
| | Energi kJ | 1144 | kJ |
| | Fett | 22,4 | g |
| | Kolhydrat | 8,2 | g |
| | Protein | 10,3 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,9 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 2,4 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 6,4 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,3 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,2 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 2,3 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1 | g |
| | Kolesterol | 61,4 | mg |
| | Mättade fettsyror | 15,1 | g |
| | Transfettsyror | 1,6 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 5,4 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 710 | mg |
| | Jod | 11 | µg |
| | Järn | 0,13 | mg |
| | Kalcium | 291 | mg |
| | Kalium | 255 | mg |
| | Magnesium | 19 | mg |
| | Natrium | 884 | mg |
| | Selen | 39 | µg |
| | Zink | 1,23 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,67 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 19 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 67 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,2 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,6 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 299 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 304 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,28 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,05 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,28 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,06 | mg |
| | Vitamin D | 0,12 | µg |
| | Vitamin E | 0,67 | mg |
| | Vitamin K | 1 | µg |
| Övrigt | Aska | 3,7 | g |
| | Vatten | 55,3 | g |
Källa, referenser och övriga länkar