Lake
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk färsk fryst kokt |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 2,9 | % | |
| Protein | 97,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 75 | kcal |
| Energi kJ | 314 | kJ | |
| Fett | 0,5 | g | |
| Protein | 16,5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,1 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Kolesterol | 53,1 | mg | |
| Mättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 176 | mg |
| Jod | 44 | µg | |
| Järn | 0,27 | mg | |
| Kalcium | 14 | mg | |
| Kalium | 373 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | |
| Natrium | 74 | mg | |
| Selen | 27,3 | µg | |
| Zink | 0,68 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,19 | mg |
| Folat (Folsyra) | 15 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,9 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,9 | mg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,13 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,43 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,25 | mg | |
| Vitamin D | 4,9 | µg | |
| Vitamin E | 0,19 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1 | g |
| Avfall | 45 | % | |
| Vatten | 81 | g | |