Köttfärsås blandfärs 70_30
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Kött färskt fryst tillagat |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 33,5 | % |
| | Protein | 47,3 | % |
| | Kolhydrater | 19,1 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 108 | kcal |
| | Energi kJ | 453 | kJ |
| | Fett | 6,3 | g |
| | Kolhydrat | 3,6 | g |
| | Protein | 8,9 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,9 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,2 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,8 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,9 | g |
| | Kolesterol | 23,5 | mg |
| | Mättade fettsyror | 2,2 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,5 | g |
| | Fibrer | 1,1 | g |
| | Monosackarider | 1,7 | g |
| | Sackaros | 0,5 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 91 | mg |
| | Jod | 49 | µg |
| | Järn | 1,13 | mg |
| | Kalcium | 22 | mg |
| | Kalium | 272 | mg |
| | Magnesium | 17 | mg |
| | Natrium | 478 | mg |
| | Selen | 3,3 | µg |
| | Zink | 2,19 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,99 | mg |
| | Askorbinsyra (Vitamin C) | 4 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 12 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 65 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 2,1 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,7 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 3 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 8 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,1 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,28 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,16 | mg |
| | Vitamin D | 0,22 | µg |
| | Vitamin E | 0,99 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,9 | g |
| | Avfall | 2 | % |
| | Vatten | 78,3 | g |
Källa, referenser och övriga länkar