Får i kål
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Kött färskt fryst tillagat |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 36,2 | % | |
| Protein | 48,0 | % | |
| Kolhydrater | 15,7 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 76 | kcal |
| Energi kJ | 316 | kJ | |
| Fett | 4,6 | g | |
| Kolhydrat | 2 | g | |
| Protein | 6,1 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,7 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,5 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,4 | g | |
| Kolesterol | 24,3 | mg | |
| Mättade fettsyror | 2,3 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,1 | g |
| Fibrer | 1,1 | g | |
| Monosackarider | 1,7 | g | |
| Sackaros | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 70 | mg |
| Jod | 32 | µg | |
| Järn | 0,71 | mg | |
| Kalcium | 31 | mg | |
| Kalium | 212 | mg | |
| Magnesium | 13 | mg | |
| Natrium | 275 | mg | |
| Selen | 2 | µg | |
| Zink | 1,17 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,23 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 9 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 22 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 37 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,6 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,7 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 17 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 20 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,08 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,24 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,06 | mg | |
| Vitamin D | 0,12 | µg | |
| Vitamin E | 0,23 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,3 | g |
| Avfall | 20 | % | |
| Vatten | 84,9 | g | |