Fiskthaigryta, lax
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk o skaldjursprodukter o rätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 52,7 | % | |
| Protein | 35,2 | % | |
| Kolhydrater | 12,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 188 | kcal |
| Energi kJ | 785 | kJ | |
| Fett | 14,8 | g | |
| Kolhydrat | 3,4 | g | |
| Protein | 9,9 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 4 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 1,6 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,6 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 1,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,8 | g | |
| Kolesterol | 33,1 | mg | |
| Mättade fettsyror | 8,9 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,2 | g |
| Fibrer | 1,4 | g | |
| Monosackarider | 1,1 | g | |
| Sackaros | 1,2 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 141 | mg |
| Jod | 36 | µg | |
| Järn | 1,11 | mg | |
| Kalcium | 23 | mg | |
| Kalium | 330 | mg | |
| Magnesium | 30 | mg | |
| Natrium | 169 | mg | |
| Selen | 12,6 | µg | |
| Zink | 0,53 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,05 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 14 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 16 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 974 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 3,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,2 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 14 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 108 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,05 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,12 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 2,49 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,46 | mg | |
| Vitamin D | 5,91 | µg | |
| Vitamin E | 1,05 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,5 | g |
| Avfall | 22 | % | |
| Vatten | 69 | g | |