Fiskpaté m skaldjur
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk o skaldjursprodukter o rätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 33,0 | % | |
| Protein | 54,3 | % | |
| Kolhydrater | 10,3 | % | |
| Alkohol | 2,5 | % | |
| Makrokomponenter | Alkohol | 0,7 | g |
| Energi kcal (Kalori) | 161 | kcal | |
| Energi kJ | 675 | kJ | |
| Fett | 9,3 | g | |
| Kolhydrat | 2,9 | g | |
| Protein | 15,3 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,9 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,1 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,5 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 | g | |
| Kolesterol | 120 | mg | |
| Mättade fettsyror | 4,2 | g | |
| Transfettsyror | 0,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,4 | g |
| Fibrer | 0,1 | g | |
| Monosackarider | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 208 | mg |
| Jod | 90 | µg | |
| Järn | 1,49 | mg | |
| Kalcium | 79 | mg | |
| Kalium | 285 | mg | |
| Magnesium | 28 | mg | |
| Natrium | 738 | mg | |
| Selen | 21,5 | µg | |
| Zink | 0,91 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,03 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 13 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 121 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,6 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,5 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 81 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 91 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,15 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,09 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 2,85 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,33 | mg | |
| Vitamin D | 4,48 | µg | |
| Vitamin E | 1,03 | mg | |
| Vitamin K | 1 | µg | |
| Övrigt | Aska | 3 | g |
| Avfall | 21 | % | |
| Vatten | 68,7 | g | |