Croissant fransk giffel
| Livsmedelsgrupp: | Mjukt bröd uppfyller inte nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 21,2 | % |
| | Protein | 11,5 | % |
| | Kolhydrater | 67,4 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 300 | kcal |
| | Energi kJ | 1254 | kJ |
| | Fett | 12,4 | g |
| | Kolhydrat | 39,4 | g |
| | Protein | 6,7 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 5 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,9 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,8 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,6 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 2,2 | g |
| | Kolesterol | 22,9 | mg |
| | Mättade fettsyror | 4,8 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,8 | g |
| | Fibrer | 1,4 | g |
| | Sackaros | 0,1 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 95 | mg |
| | Jod | 41 | µg |
| | Järn | 1,01 | mg |
| | Kalcium | 15 | mg |
| | Kalium | 106 | mg |
| | Magnesium | 18 | mg |
| | Natrium | 397 | mg |
| | Selen | 2,7 | µg |
| | Zink | 0,69 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,84 | mg |
| | Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 66 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 3 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 2,7 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,9 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 121 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 121 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,17 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,24 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,1 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,17 | mg |
| | Vitamin D | 1,45 | µg |
| | Vitamin E | 1,84 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,4 | g |
| | Avfall | 1 | % |
| | Vatten | 38,7 | g |
Källa, referenser och övriga länkar