Chokladtårta sachertårta
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Tårta, konditori, bakelse |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 33,4 | % |
| | Protein | 6,8 | % |
| | Kolhydrater | 59,8 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 457 | kcal |
| | Energi kJ | 1913 | kJ |
| | Fett | 26,9 | g |
| | Kolhydrat | 48,2 | g |
| | Protein | 5,5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 12,5 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 4,1 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 3,5 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 12,3 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 3,2 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 1,2 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 0,3 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 4,6 | g |
| | Kolesterol | 101,5 | mg |
| | Mättade fettsyror | 9 | g |
| | Transfettsyror | 0,1 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 35,7 | g |
| | Fibrer | 0,3 | g |
| | Monosackarider | 2,9 | g |
| | Sackaros | 35,6 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 137 | mg |
| | Jod | 6 | µg |
| | Järn | 1,56 | mg |
| | Kalcium | 60 | mg |
| | Kalium | 145 | mg |
| | Magnesium | 42 | mg |
| | Natrium | 183 | mg |
| | Selen | 6,2 | µg |
| | Zink | 0,69 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 3,81 | mg |
| | Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 12 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 22 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,5 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,7 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 66 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 68 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,12 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,1 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,29 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,06 | mg |
| | Vitamin D | 0,33 | µg |
| | Vitamin E | 3,81 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,1 | g |
| | Avfall | 3 | % |
| | Vatten | 17,8 | g |
Källa, referenser och övriga länkar