Ädelost grönmögelost lätt 17% fett
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Hård ost m.m. uppfyller nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 39,2 | % |
| | Protein | 59,1 | % |
| | Kolhydrater | 1,7 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 315 | kcal |
| | Energi kJ | 1318 | kJ |
| | Fett | 20,8 | g |
| | Kolhydrat | 0,9 | g |
| | Protein | 31,4 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 5,5 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 2,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 6,1 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,8 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 1,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,9 | g |
| | Kolesterol | 60 | mg |
| | Mättade fettsyror | 13,1 | g |
| | Transfettsyror | 0,8 | g |
| Kolhydrater | Monosackarider | 0,8 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 571 | mg |
| | Jod | 1 | µg |
| | Järn | 0,12 | mg |
| | Kalcium | 829 | mg |
| | Kalium | 114 | mg |
| | Magnesium | 29 | mg |
| | Natrium | 1287 | mg |
| | Selen | 0,2 | µg |
| | Zink | 4,8 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,39 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 48 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 31 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,7 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,1 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 191 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 193 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,55 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,03 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 2,25 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,26 | mg |
| | Vitamin D | 0,63 | µg |
| | Vitamin E | 0,39 | mg |
| | Vitamin K | 1 | µg |
| Övrigt | Aska | 6 | g |
| | Vatten | 41 | g |
Källa, referenser och övriga länkar