Tonfisk i vatten konserv avrunnen
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk inlagd konserverad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 4,7 | % |
| | Protein | 95,3 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 110 | kcal |
| | Energi kJ | 461 | kJ |
| | Fett | 1,2 | g |
| | Protein | 24,5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,2 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,3 | g |
| | Kolesterol | 42 | mg |
| | Mättade fettsyror | 0,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 170 | mg |
| | Jod | 20 | µg |
| | Järn | 1,4 | mg |
| | Kalcium | 13 | mg |
| | Kalium | 182 | mg |
| | Magnesium | 20 | mg |
| | Natrium | 315 | mg |
| | Selen | 42 | µg |
| | Zink | 0,9 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,2 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 15 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 13,5 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 18 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 370 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 370 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,06 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,05 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 2,1 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,25 | mg |
| | Vitamin D | 4,5 | µg |
| | Vitamin E | 1,2 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,3 | g |
| | Vatten | 73 | g |
Källa, referenser och övriga länkar