Tonfisk i olja konserv
| Maträttstyp: | Konserv |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk inlagd konserverad |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 42,3 | % | |
| Protein | 57,7 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 253 | kcal |
| Energi kJ | 1059 | kJ | |
| Fett | 17,6 | g | |
| Protein | 24 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,8 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,9 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,6 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 8,5 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,8 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 10,2 | g | |
| Kolesterol | 100 | mg | |
| Mättade fettsyror | 2,7 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 310 | mg |
| Jod | 25 | µg | |
| Järn | 1,4 | mg | |
| Kalcium | 13 | mg | |
| Kalium | 260 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | |
| Natrium | 410 | mg | |
| Selen | 42 | µg | |
| Zink | 0,7 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 6,3 | mg |
| Folat (Folsyra) | 15 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 10,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 14,5 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 270 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 270 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,09 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,04 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 2,2 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,42 | mg | |
| Vitamin D | 5,8 | µg | |
| Vitamin E | 6,3 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,4 | g |
| Vatten | 56 | g | |