Spenat fräst
| Maträttstyp: | Grönsaksrätt |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, grönsaker |
| Livsmedelsgrupp: | Grönsaker stekta wokad |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 46,6 | % | |
| Protein | 45,5 | % | |
| Kolhydrater | 8,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 60 | kcal |
| Energi kJ | 253 | kJ | |
| Fett | 4,1 | g | |
| Kolhydrat | 0,7 | g | |
| Protein | 4 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,5 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,5 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1 | g | |
| Mättade fettsyror | 1,5 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,2 | g |
| Fibrer | 2,8 | g | |
| Monosackarider | 0,3 | g | |
| Sackaros | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 63 | mg |
| Jod | 41 | µg | |
| Järn | 1,42 | mg | |
| Kalcium | 242 | mg | |
| Kalium | 461 | mg | |
| Magnesium | 83 | mg | |
| Natrium | 335 | mg | |
| Selen | 0,7 | µg | |
| Zink | 0,85 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 15 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 119 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 4540 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,6 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,3 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 33 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 412 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,14 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,12 | mg | |
| Vitamin D | 0,42 | µg | |
| Vitamin E | 1 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,5 | g |
| Vatten | 85,9 | g | |