Rökt påläggskorv 10% fett ospec
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Korv nöt gris lamm häst |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 24,0 | % |
| | Protein | 45,6 | % |
| | Kolhydrater | 30,5 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 218 | kcal |
| | Energi kJ | 911 | kJ |
| | Fett | 10 | g |
| | Kolhydrat | 12,7 | g |
| | Protein | 19 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,8 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,3 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,3 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,3 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,8 | g |
| | Kolesterol | 60 | mg |
| | Mättade fettsyror | 3,9 | g |
| Kolhydrater | Fibrer | 0,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 170 | mg |
| | Järn | 1,8 | mg |
| | Kalcium | 17 | mg |
| | Kalium | 290 | mg |
| | Magnesium | 25 | mg |
| | Natrium | 1300 | mg |
| | Selen | 5 | µg |
| | Zink | 3 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,63 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 3 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 6 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 4,7 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 51 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 52 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,14 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,21 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,77 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,38 | mg |
| | Vitamin E | 0,63 | mg |
| Övrigt | Aska | 3 | g |
| | Vatten | 55 | g |
Källa, referenser och övriga länkar