Potatisgratäng mjölk kaffegrädde ost hemlagad
| Maträttstyp: | Gratäng |
| Tillverkare: | Hemlagat |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagad potatis,ris,pasta, gröt |
| Livsmedelsgrupp: | Potatisprodukter o rätter |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 22,2 | % |
| | Protein | 21,4 | % |
| | Kolhydrater | 56,4 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 139 | kcal |
| | Energi kJ | 580 | kJ |
| | Fett | 5,9 | g |
| | Kolhydrat | 15 | g |
| | Protein | 5,7 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,6 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,6 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,4 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 0,5 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,3 | g |
| | Kolesterol | 14 | mg |
| | Mättade fettsyror | 3,7 | g |
| | Transfettsyror | 0,1 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 1 | g |
| | Fibrer | 1,4 | g |
| | Monosackarider | 0,7 | g |
| | Sackaros | 0,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 105 | mg |
| | Järn | 0,28 | mg |
| | Kalcium | 98 | mg |
| | Kalium | 421 | mg |
| | Magnesium | 22 | mg |
| | Natrium | 423 | mg |
| | Selen | 1,9 | µg |
| | Zink | 0,9 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,34 | mg |
| | Askorbinsyra (Vitamin C) | 6 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 29 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 20 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 1,6 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,6 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 30 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 31 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,07 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,21 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,24 | mg |
| | Vitamin D | 0,1 | µg |
| | Vitamin E | 0,34 | mg |
| Övrigt | Aska | 2,2 | g |
| | Vatten | 69,8 | g |
Källa, referenser och övriga länkar