Ost hårdost 23% fett
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Hård ost m.m. uppfyller inte nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 43,4 | % | |
| Protein | 55,1 | % | |
| Kolhydrater | 1,5 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 325 | kcal |
| Energi kJ | 1361 | kJ | |
| Fett | 23 | g | |
| Kolhydrat | 0,8 | g | |
| Protein | 29,2 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 5,4 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 2,4 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 6,7 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,7 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 2,4 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,4 | g | |
| Kolesterol | 65 | mg | |
| Mättade fettsyror | 15,1 | g | |
| Transfettsyror | 0,7 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,1 | g |
| Monosackarider | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 550 | mg |
| Jod | 17 | µg | |
| Järn | 0,19 | mg | |
| Kalcium | 810 | mg | |
| Kalium | 91 | mg | |
| Magnesium | 33 | mg | |
| Natrium | 470 | mg | |
| Selen | 10,4 | µg | |
| Zink | 3,5 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,54 | mg |
| Folat (Folsyra) | 36 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 106 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 6,9 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 192 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 201 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,32 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,03 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 1,6 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,05 | mg | |
| Vitamin D | 0,16 | µg | |
| Vitamin E | 0,54 | mg | |
| Vitamin K | 2 | µg | |
| Övrigt | Aska | 4 | g |
| Vatten | 43 | g | |