Höns kokt
| Maträttstyp: | Kokt, kött, fisk eller grönsak |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Kyckling |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 22,9 | % | |
| Protein | 77,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 182 | kcal |
| Energi kJ | 763 | kJ | |
| Fett | 8,1 | g | |
| Protein | 27,2 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,5 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,4 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 | g | |
| Kolesterol | 81,5 | mg | |
| Mättade fettsyror | 1,9 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 249 | mg |
| Jod | 21 | µg | |
| Järn | 1,17 | mg | |
| Kalcium | 11 | mg | |
| Kalium | 285 | mg | |
| Magnesium | 30 | mg | |
| Natrium | 225 | mg | |
| Selen | 14,2 | µg | |
| Zink | 1,81 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,38 | mg |
| Folat (Folsyra) | 6 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 8,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 13,4 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 12 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 12 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,18 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,08 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,42 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,39 | mg | |
| Vitamin D | 0,52 | µg | |
| Vitamin E | 0,38 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,1 | g |
| Vatten | 62,6 | g | |