Hårt bröd havre vete råg mjölk 8% fibrer Wasa havre
| Maträttstyp: | Matbröd, smörgåskex, rån |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Hårt bröd uppfyller nyckelhål |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 8,3 | % |
| | Protein | 16,0 | % |
| | Kolhydrater | 75,7 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 379 | kcal |
| | Energi kJ | 1586 | kJ |
| | Fett | 6,8 | g |
| | Kolhydrat | 61,7 | g |
| | Protein | 13 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,8 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,8 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,6 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,7 | g |
| | Kolesterol | 1 | mg |
| | Mättade fettsyror | 1 | g |
| | Transfettsyror | 0,1 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 2,7 | g |
| | Fibrer | 8 | g |
| | Monosackarider | 0,4 | g |
| | Sackaros | 0,1 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 350 | mg |
| | Jod | 12 | µg |
| | Järn | 2,97 | mg |
| | Kalcium | 105 | mg |
| | Kalium | 430 | mg |
| | Magnesium | 92 | mg |
| | Natrium | 600 | mg |
| | Selen | 2 | µg |
| | Zink | 2,18 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,89 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 55 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 1,4 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,6 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 2 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 2 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,2 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,27 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,21 | mg |
| | Vitamin E | 0,89 | mg |
| | Vitamin K | 3 | µg |
| Övrigt | Aska | 3 | g |
| | Vatten | 7,5 | g |
Källa, referenser och övriga länkar