Grisfötter kokta
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Gris färsk fryst tillagad |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 34,9 | % | |
| Protein | 65,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 335 | kcal |
| Energi kJ | 1400 | kJ | |
| Fett | 20,4 | g | |
| Protein | 38 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 8,4 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,2 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 3,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 7,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,7 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2,2 | g | |
| Kolesterol | 93,8 | mg | |
| Mättade fettsyror | 8,8 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 90 | mg |
| Jod | 68 | µg | |
| Järn | 1,3 | mg | |
| Kalcium | 97 | mg | |
| Kalium | 445 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | |
| Natrium | 638 | mg | |
| Selen | 12,9 | µg | |
| Zink | 2,75 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,65 | mg |
| Folat (Folsyra) | 5 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,8 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,7 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 15 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 15 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,05 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,63 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,26 | mg | |
| Vitamin D | 0,92 | µg | |
| Vitamin E | 0,65 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,5 | g |
| Avfall | 146 | % | |
| Vatten | 39,1 | g | |