Brieost vitmögelost 34% fett
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Dessertost uppfyller inte nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 64,0 | % |
| | Protein | 32,0 | % |
| | Kolhydrater | 4,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 378 | kcal |
| | Energi kJ | 1582 | kJ |
| | Fett | 34 | g |
| | Kolhydrat | 2,1 | g |
| | Protein | 17 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 9 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 1 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 3,6 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 10 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 3 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 7,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,9 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 2,3 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,4 | g |
| | Kolesterol | 108 | mg |
| | Mättade fettsyror | 21,4 | g |
| | Transfettsyror | 1,3 | g |
| Kolhydrater | Monosackarider | 0,1 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 300 | mg |
| | Jod | 10 | µg |
| | Järn | 0,26 | mg |
| | Kalcium | 466 | mg |
| | Kalium | 80 | mg |
| | Magnesium | 14 | mg |
| | Natrium | 445 | mg |
| | Selen | 7,8 | µg |
| | Zink | 2 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,6 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 40 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 96 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,6 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4,5 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 353 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 361 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,39 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,03 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 1 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,16 | mg |
| | Vitamin D | 0,63 | µg |
| | Vitamin E | 1,6 | mg |
| | Vitamin K | 2 | µg |
| Övrigt | Aska | 3,2 | g |
| | Vatten | 43,8 | g |
Källa, referenser och övriga länkar