Bacon magert gris rökt stekt
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Kött färskt fryst tillagat |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 15,1 | % |
| | Protein | 84,9 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 299 | kcal |
| | Energi kJ | 1252 | kJ |
| | Fett | 9,1 | g |
| | Protein | 51,2 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,9 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,1 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,6 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,8 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,1 | g |
| | Kolesterol | 108,4 | mg |
| | Mättade fettsyror | 3,2 | g |
| | Transfettsyror | 0,1 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,6 | g |
| | Monosackarider | 1,5 | g |
| | Sackaros | 0,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 443 | mg |
| | Jod | 11 | µg |
| | Järn | 1,53 | mg |
| | Kalcium | 19 | mg |
| | Kalium | 930 | mg |
| | Magnesium | 49 | mg |
| | Natrium | 3491 | mg |
| | Selen | 31,5 | µg |
| | Zink | 3,63 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,47 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 18 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 5 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 19,7 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 29,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 13 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 13 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,3 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 1,71 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,53 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,99 | mg |
| | Vitamin D | 0,26 | µg |
| | Vitamin E | 0,47 | mg |
| | Vitamin K | 1 | µg |
| Övrigt | Aska | 11,6 | g |
| | Vatten | 25,6 | g |
Källa, referenser och övriga länkar