Äggstanning hemlagad
| Maträttstyp: | Sufflé, omelette |
| Tillverkare: | Hemlagat |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Ägg o äggrätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 36,9 | % | |
| Protein | 36,9 | % | |
| Kolhydrater | 26,2 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 114 | kcal |
| Energi kJ | 476 | kJ | |
| Fett | 7,2 | g | |
| Kolhydrat | 5,1 | g | |
| Protein | 7,2 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,8 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,6 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,7 | g | |
| Kolesterol | 200 | mg | |
| Mättade fettsyror | 3 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 3,9 | g |
| Monosackarider | 0,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 158 | mg |
| Järn | 0,7 | mg | |
| Kalcium | 107 | mg | |
| Kalium | 185 | mg | |
| Magnesium | 14 | mg | |
| Natrium | 285 | mg | |
| Selen | 10 | µg | |
| Zink | 0,8 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,1 | mg |
| Folat (Folsyra) | 29 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,9 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 90 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 90 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,37 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 1 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,09 | mg | |
| Vitamin D | 0,66 | µg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,5 | g |
| Vatten | 79 | g | |