Ugnsstekt äpple
| Rätt/råvara: | Efterrätt |
| Livsmedelsgrupp: | Efterrätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 24,4 | % | |
| Protein | 6,8 | % | |
| Kolhydrater | 68,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 135 | kcal |
| Energi kJ | 564 | kJ | |
| Fett | 6,1 | g | |
| Kolhydrat | 17,2 | g | |
| Protein | 1,7 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,4 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 | g | |
| Mättade fettsyror | 1,3 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 6,7 | g |
| Fibrer | 2,4 | g | |
| Monosackarider | 8,3 | g | |
| Sackaros | 6,7 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 48 | mg |
| Järn | 0,51 | mg | |
| Kalcium | 22 | mg | |
| Kalium | 173 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | |
| Natrium | 19 | mg | |
| Selen | 0,1 | µg | |
| Zink | 0,23 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,2 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 6 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 6 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 20 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,6 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 24 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 26 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,07 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,03 | mg | |
| Vitamin D | 0,3 | µg | |
| Vitamin E | 2,2 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,5 | g |
| Avfall | 13 | % | |
| Vatten | 72,1 | g | |