Tonfisk i olja konserv avrunnen
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk inlagd konserverad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 27,5 | % |
| | Protein | 72,5 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 215 | kcal |
| | Energi kJ | 900 | kJ |
| | Fett | 11 | g |
| | Protein | 29 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,1 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 4,8 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 6 | g |
| | Kolesterol | 100 | mg |
| | Mättade fettsyror | 1,7 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 310 | mg |
| | Järn | 1,4 | mg |
| | Kalcium | 13 | mg |
| | Kalium | 260 | mg |
| | Magnesium | 43 | mg |
| | Natrium | 410 | mg |
| | Selen | 42 | µg |
| | Zink | 0,7 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 6,3 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 15 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 11,9 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 17,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 240 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 240 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,12 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,05 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 2,2 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,43 | mg |
| | Vitamin D | 5,8 | µg |
| | Vitamin E | 6,3 | mg |
| Övrigt | Aska | 2 | g |
| | Vatten | 58 | g |
Källa, referenser och övriga länkar