Ströbröd, Wasa malt hårt bröd, vete råg socker ca 5% fibrer
| Maträttstyp: | Matbröd, smörgåskex, rån |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Hårt bröd uppfyller inte nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 7,0 | % |
| | Protein | 12,0 | % |
| | Kolhydrater | 81,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 405 | kcal |
| | Energi kJ | 1695 | kJ |
| | Fett | 6 | g |
| | Kolhydrat | 69,7 | g |
| | Protein | 10,3 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,9 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,9 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,8 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,9 | g |
| | Mättade fettsyror | 1,2 | g |
| | Transfettsyror | 0,3 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 2 | g |
| | Fibrer | 4,9 | g |
| | Monosackarider | 1,6 | g |
| | Sackaros | 0,4 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 200 | mg |
| | Jod | 3 | µg |
| | Järn | 1,77 | mg |
| | Kalcium | 45 | mg |
| | Kalium | 270 | mg |
| | Magnesium | 59 | mg |
| | Natrium | 400 | mg |
| | Selen | 1,7 | µg |
| | Zink | 1,44 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,24 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 68 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 1,9 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,6 | mg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,25 | mg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,16 | mg |
| | Vitamin E | 1,24 | mg |
| | Vitamin K | 3 | µg |
| Övrigt | Aska | 1,7 | g |
| | Vatten | 5,4 | g |
Källa, referenser och övriga länkar