Sniglar vinbergssnäckor
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Skaldjur bläckfisk färsk fryst kokt |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 7,1 | % |
| | Protein | 81,7 | % |
| | Kolhydrater | 11,2 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 87 | kcal |
| | Energi kJ | 363 | kJ |
| | Fett | 1,4 | g |
| | Kolhydrat | 2,2 | g |
| | Protein | 16,1 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,3 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,4 | g |
| | Kolesterol | 50 | mg |
| | Mättade fettsyror | 0,2 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 200 | mg |
| | Järn | 3,5 | mg |
| | Kalcium | 170 | mg |
| | Kalium | 121 | mg |
| | Magnesium | 250 | mg |
| | Natrium | 73 | mg |
| | Selen | 50 | µg |
| | Zink | 2 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,8 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 20 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 1,9 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4,9 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 90 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 90 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,18 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,13 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 5 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,05 | mg |
| | Vitamin D | 1,1 | µg |
| | Vitamin E | 0,8 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,3 | g |
| | Avfall | 35 | % |
| | Vatten | 79 | g |
Källa, referenser och övriga länkar