Rödbeta
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Rotfrukter färska |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 1,0 | % | |
| Protein | 13,1 | % | |
| Kolhydrater | 85,9 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 45 | kcal |
| Energi kJ | 187 | kJ | |
| Fett | 0,1 | g | |
| Kolhydrat | 8,5 | g | |
| Protein | 1,3 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 6,9 | g |
| Fibrer | 2,3 | g | |
| Monosackarider | 0,1 | g | |
| Sackaros | 6,9 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 27 | mg |
| Jod | 1 | µg | |
| Järn | 0,46 | mg | |
| Kalcium | 23 | mg | |
| Kalium | 290 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | |
| Natrium | 34 | mg | |
| Selen | 0,8 | µg | |
| Zink | 0,7 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,04 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 10 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 86 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 7 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,4 | mg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,03 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,05 | mg | |
| Vitamin E | 0,04 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,8 | g |
| Avfall | 20 | % | |
| Vatten | 87,1 | g | |