Mandelmassa
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Nötter frön |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 27,3 | % | |
| Protein | 11,7 | % | |
| Kolhydrater | 61,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 460 | kcal |
| Energi kJ | 1923 | kJ | |
| Fett | 23 | g | |
| Kolhydrat | 51,5 | g | |
| Protein | 9,9 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 15,4 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,4 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 15,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 4,9 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 4,9 | g | |
| Mättade fettsyror | 1,8 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 50 | g |
| Fibrer | 3,5 | g | |
| Monosackarider | 0,4 | g | |
| Sackaros | 49 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 240 | mg |
| Järn | 1,9 | mg | |
| Kalcium | 59 | mg | |
| Kalium | 270 | mg | |
| Magnesium | 140 | mg | |
| Natrium | 33 | mg | |
| Selen | 1 | µg | |
| Zink | 1,5 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 12 | mg |
| Folat (Folsyra) | 45 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 6 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,6 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,3 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 12 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 13 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,35 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,06 | mg | |
| Vitamin E | 12 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,3 | g |
| Vatten | 10,8 | g | |