Majonnäs 80% fett
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Sås dressing majonnäs |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 97,0 | % | |
| Protein | 1,2 | % | |
| Kolhydrater | 1,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 718 | kcal |
| Energi kJ | 3003 | kJ | |
| Fett | 80 | g | |
| Kolhydrat | 1,5 | g | |
| Protein | 1 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 15,4 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,7 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,6 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 15 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 44,7 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 5,7 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,2 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 50,3 | g | |
| Kolesterol | 120 | mg | |
| Mättade fettsyror | 7,6 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2 | g |
| Sackaros | 2 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 35 | mg |
| Järn | 0,2 | mg | |
| Kalcium | 11 | mg | |
| Kalium | 10 | mg | |
| Magnesium | 7 | mg | |
| Natrium | 350 | mg | |
| Selen | 1 | µg | |
| Zink | 0,2 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 4,9 | mg |
| Folat (Folsyra) | 14 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,4 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 150 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 150 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,04 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,01 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 1 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,1 | mg | |
| Vitamin E | 4,9 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,1 | g |
| Vatten | 16,4 | g | |