Kycklinglårfilé u skinn
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Kyckling |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 16,6 | % |
| | Protein | 83,4 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 114 | kcal |
| | Energi kJ | 478 | kJ |
| | Fett | 3,9 | g |
| | Protein | 19,6 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,9 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,9 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,5 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,5 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,6 | g |
| | Kolesterol | 83 | mg |
| | Mättade fettsyror | 1,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 168 | mg |
| | Järn | 1,04 | mg |
| | Kalcium | 10 | mg |
| | Kalium | 231 | mg |
| | Magnesium | 24 | mg |
| | Natrium | 86 | mg |
| | Selen | 11,2 | µg |
| | Zink | 1,91 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,1 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 23 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 6,3 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 9,9 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 20 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 20 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,19 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,08 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,35 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,33 | mg |
| | Vitamin D | 0,4 | µg |
| | Vitamin E | 1,1 | mg |
| Övrigt | Aska | 1 | g |
| | Vatten | 75,5 | g |
Källa, referenser och övriga länkar