Kycklinglår kycklingklubba m skinn
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Kyckling |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 32,0 | % |
| | Protein | 68,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 156 | kcal |
| | Energi kJ | 651 | kJ |
| | Fett | 8,9 | g |
| | Protein | 18,9 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,1 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,1 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,4 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,3 | g |
| | Kolesterol | 84 | mg |
| | Mättade fettsyror | 2,8 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 139 | mg |
| | Järn | 1,4 | mg |
| | Kalcium | 14 | mg |
| | Kalium | 192 | mg |
| | Magnesium | 20 | mg |
| | Natrium | 76 | mg |
| | Selen | 10 | µg |
| | Zink | 1,6 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,4 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 23 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 5,5 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 9 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 61 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 61 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,25 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,14 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,58 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,35 | mg |
| | Vitamin D | 1,5 | µg |
| | Vitamin E | 2,4 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,4 | g |
| | Avfall | 42 | % |
| | Vatten | 70,8 | g |
Källa, referenser och övriga länkar