Kycklinghjärta
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Inälvor o organ oblandade |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 36,9 | % | |
| Protein | 61,9 | % | |
| Kolhydrater | 1,2 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 147 | kcal |
| Energi kJ | 614 | kJ | |
| Fett | 9,3 | g | |
| Kolhydrat | 0,3 | g | |
| Protein | 15,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,3 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,9 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,8 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,7 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2,6 | g | |
| Kolesterol | 136 | mg | |
| Mättade fettsyror | 2,5 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 177 | mg |
| Järn | 6 | mg | |
| Kalcium | 12 | mg | |
| Kalium | 177 | mg | |
| Magnesium | 17 | mg | |
| Natrium | 64 | mg | |
| Selen | 10 | µg | |
| Zink | 6,6 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,19 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 3 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 45 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 4,9 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 7,8 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 9 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 9 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,73 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,31 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 7,3 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,36 | mg | |
| Vitamin D | 0,4 | µg | |
| Vitamin E | 1,19 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,8 | g |
| Vatten | 74 | g | |