Kycklingdelar kött m skinn marinerade
| Maträttstyp: | Marinerad, gravad |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Fågel produkter o rätter |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 41,4 | % |
| | Protein | 58,6 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 175 | kcal |
| | Energi kJ | 733 | kJ |
| | Fett | 12 | g |
| | Protein | 17 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 5,8 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,9 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,9 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,8 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,4 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,8 | g |
| | Kolesterol | 75 | mg |
| | Mättade fettsyror | 3,8 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 195 | mg |
| | Järn | 1,25 | mg |
| | Kalcium | 13 | mg |
| | Kalium | 230 | mg |
| | Magnesium | 22 | mg |
| | Natrium | 600 | mg |
| | Selen | 10 | µg |
| | Zink | 1,4 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,9 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 21 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 6,4 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 9,5 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 41 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 41 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,19 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,15 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,52 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,44 | mg |
| | Vitamin D | 1,5 | µg |
| | Vitamin E | 1,9 | mg |
| Övrigt | Aska | 2,4 | g |
| | Avfall | 44 | % |
| | Vatten | 68,6 | g |
Källa, referenser och övriga länkar