Kycklingbröstfilé u skinn
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Kyckling |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 4,9 | % |
| | Protein | 95,1 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 105 | kcal |
| | Energi kJ | 437 | kJ |
| | Fett | 1,2 | g |
| | Protein | 23,1 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,6 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,2 | g |
| | Kolesterol | 58 | mg |
| | Mättade fettsyror | 0,4 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 196 | mg |
| | Järn | 0,72 | mg |
| | Kalcium | 11 | mg |
| | Kalium | 255 | mg |
| | Magnesium | 28 | mg |
| | Natrium | 65 | mg |
| | Selen | 11,2 | µg |
| | Zink | 0,8 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,1 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 23 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 12 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 16,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 7 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 7 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,14 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,24 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,26 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,9 | mg |
| | Vitamin D | 0,4 | µg |
| | Vitamin E | 1,1 | mg |
| Övrigt | Aska | 1 | g |
| | Vatten | 74,7 | g |
Källa, referenser och övriga länkar