Kycklingben drumstick kött m skinn
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Kyckling |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 31,1 | % |
| | Protein | 68,9 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 155 | kcal |
| | Energi kJ | 649 | kJ |
| | Fett | 8,7 | g |
| | Protein | 19,3 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,3 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,2 | g |
| | Kolesterol | 81 | mg |
| | Mättade fettsyror | 2,7 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 154 | mg |
| | Järn | 1 | mg |
| | Kalcium | 11 | mg |
| | Kalium | 206 | mg |
| | Magnesium | 21 | mg |
| | Natrium | 83 | mg |
| | Selen | 10 | µg |
| | Zink | 2 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,2 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 23 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 5,3 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,8 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 35 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 35 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,24 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,16 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,63 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,3 | mg |
| | Vitamin D | 1,5 | µg |
| | Vitamin E | 2,2 | mg |
| Övrigt | Aska | 0,9 | g |
| | Avfall | 42 | % |
| | Vatten | 71,2 | g |
Källa, referenser och övriga länkar