Kokt medwurst fett 7% Må gott
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Korv nöt gris lamm häst |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 29,3 | % |
| | Protein | 44,4 | % |
| | Kolhydrater | 26,3 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 129 | kcal |
| | Energi kJ | 541 | kJ |
| | Fett | 6,8 | g |
| | Kolhydrat | 6,1 | g |
| | Protein | 10,3 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,1 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,6 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,5 | g |
| | Kolesterol | 48,6 | mg |
| | Mättade fettsyror | 2,8 | g |
| | Transfettsyror | 0,1 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,1 | g |
| | Fibrer | 1,2 | g |
| | Monosackarider | 0,4 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 81 | mg |
| | Jod | 3 | µg |
| | Järn | 1,07 | mg |
| | Kalcium | 6 | mg |
| | Kalium | 161 | mg |
| | Magnesium | 10 | mg |
| | Natrium | 800 | mg |
| | Selen | 6,1 | µg |
| | Zink | 1,63 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,04 | mg |
| | Askorbinsyra (Vitamin C) | 22 | mg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 5 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 2,9 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4,7 | mg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 1 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,14 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,39 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,65 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,19 | mg |
| | Vitamin E | 0,04 | mg |
| | Vitamin K | 1 | µg |
| Övrigt | Aska | 2,9 | g |
| | Vatten | 72,7 | g |
Källa, referenser och övriga länkar