Kakaopulver 20-22% fett
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Kakaopulver |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 38,7 | % |
| | Protein | 42,3 | % |
| | Kolhydrater | 19,1 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 394 | kcal |
| | Energi kJ | 1647 | kJ |
| | Fett | 21,5 | g |
| | Kolhydrat | 10,6 | g |
| | Protein | 23,5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 7,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 7,1 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 7,1 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,6 | g |
| | Mättade fettsyror | 12,6 | g |
| Kolhydrater | Fibrer | 34 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 660 | mg |
| | Jod | 3 | µg |
| | Järn | 11 | mg |
| | Kalcium | 105 | mg |
| | Kalium | 3490 | mg |
| | Magnesium | 520 | mg |
| | Natrium | 35 | mg |
| | Selen | 1 | µg |
| | Zink | 6,9 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,4 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 38 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 40 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 2,1 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 6 | mg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 3 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,15 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,11 | mg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,07 | mg |
| | Vitamin E | 0,4 | mg |
| Övrigt | Aska | 7,3 | g |
| | Vatten | 3,1 | g |
Källa, referenser och övriga länkar