Hönsbuljong konc storhushåll
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Buljong koncentrerad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 29,1 | % |
| | Protein | 33,7 | % |
| | Kolhydrater | 37,2 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 238 | kcal |
| | Energi kJ | 995 | kJ |
| | Fett | 12,7 | g |
| | Kolhydrat | 16,2 | g |
| | Protein | 14,7 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 6,7 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,7 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5,9 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,1 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 2,3 | g |
| | Mättade fettsyror | 3,6 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 146 | mg |
| | Järn | 1,37 | mg |
| | Kalcium | 11 | mg |
| | Kalium | 279 | mg |
| | Magnesium | 49 | mg |
| | Natrium | 20800 | mg |
| Vitaminer | Folat (Folsyra) | 97 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 3,1 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,8 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 49 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 49 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,45 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,2 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,86 | µg |
| | Vitamin D | 0,49 | µg |
| Övrigt | Aska | 53,5 | g |
| | Vatten | 2,9 | g |
Källa, referenser och övriga länkar