Grillad kyckling m skinn
| Maträttstyp: | Annan rätt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Kyckling |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 30,6 | % |
| | Protein | 69,4 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 195 | kcal |
| | Energi kJ | 816 | kJ |
| | Fett | 10,8 | g |
| | Protein | 24,5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 5 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,5 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,8 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,1 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,2 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,5 | g |
| | Kolesterol | 88 | mg |
| | Mättade fettsyror | 3,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 220 | mg |
| | Järn | 0,9 | mg |
| | Kalcium | 23 | mg |
| | Kalium | 280 | mg |
| | Magnesium | 23 | mg |
| | Natrium | 870 | mg |
| | Selen | 11,1 | µg |
| | Zink | 1,94 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,04 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 5 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 8,5 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 13 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 47 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 47 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,17 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,06 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,3 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,4 | mg |
| | Vitamin D | 1,66 | µg |
| | Vitamin E | 2,04 | mg |
| Övrigt | Aska | 3 | g |
| | Avfall | 33 | % |
| | Vatten | 61,7 | g |
Källa, referenser och övriga länkar