Gravlaxsås Krabbsås
| Maträttstyp: | Sås |
| Rätt/råvara: | Tillbehör |
| Livsmedelsgrupp: | Sås dressing majonnäs |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 74,5 | % | |
| Protein | 3,4 | % | |
| Kolhydrater | 22,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 468 | kcal |
| Energi kJ | 1959 | kJ | |
| Fett | 45,6 | g | |
| Kolhydrat | 13,5 | g | |
| Protein | 2,1 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 26,7 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,9 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 24,9 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 8,7 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 4,9 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 13,7 | g | |
| Mättade fettsyror | 3,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 9,4 | g |
| Fibrer | 0,9 | g | |
| Monosackarider | 1,1 | g | |
| Sackaros | 9,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 59 | mg |
| Jod | 24 | µg | |
| Järn | 1,03 | mg | |
| Kalcium | 84 | mg | |
| Kalium | 175 | mg | |
| Magnesium | 38 | mg | |
| Natrium | 385 | mg | |
| Selen | 1,5 | µg | |
| Zink | 0,49 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 10,81 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 9 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 6 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 768 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,8 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 64 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,12 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,05 | mg | |
| Vitamin E | 10,81 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,6 | g |
| Avfall | 2 | % | |
| Vatten | 36,3 | g | |