Bulgur kokt
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagad potatis,ris,pasta, gröt |
| Livsmedelsgrupp: | Bulgur couscous vete tillagat |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 1,6 | % | |
| Protein | 15,0 | % | |
| Kolhydrater | 83,4 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 135 | kcal |
| Energi kJ | 565 | kJ | |
| Fett | 0,5 | g | |
| Kolhydrat | 26,1 | g | |
| Protein | 4,7 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,1 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,2 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,2 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,2 | g |
| Fibrer | 2,9 | g | |
| Sackaros | 0,2 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 115 | mg |
| Jod | 10 | µg | |
| Järn | 0,94 | mg | |
| Kalcium | 14 | mg | |
| Kalium | 157 | mg | |
| Magnesium | 63 | mg | |
| Natrium | 82 | mg | |
| Selen | 0,9 | µg | |
| Zink | 0,74 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,02 | mg |
| Folat (Folsyra) | 7 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,7 | mg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,04 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,08 | mg | |
| Vitamin E | 0,02 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,8 | g |
| Vatten | 65 | g | |