Vitt bröd vatten typ ostfralla ca 3% fibrer
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Mjukt bröd uppfyller inte nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 5,5 | % |
| | Protein | 18,5 | % |
| | Kolhydrater | 76,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 275 | kcal |
| | Energi kJ | 1149 | kJ |
| | Fett | 3,4 | g |
| | Kolhydrat | 47,2 | g |
| | Protein | 11,5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,9 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 1,5 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,7 | g |
| | Kolesterol | 8,4 | mg |
| | Mättade fettsyror | 0,7 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,7 | g |
| | Fibrer | 3,1 | g |
| | Monosackarider | 1,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 162 | mg |
| | Järn | 0,84 | mg |
| | Kalcium | 109 | mg |
| | Kalium | 123 | mg |
| | Magnesium | 17 | mg |
| | Natrium | 468 | mg |
| | Selen | 1,5 | µg |
| | Zink | 0,84 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,33 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 41 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 10 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 2,3 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 21 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 22 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,21 | mg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,2 | mg |
| | Vitamin E | 0,33 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,9 | g |
| | Vatten | 32,9 | g |
Källa, referenser och övriga länkar