Solrosfrön torkade
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Nötter frön |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 58,2 | % | |
| Protein | 27,0 | % | |
| Kolhydrater | 14,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 594 | kcal |
| Energi kJ | 2485 | kJ | |
| Fett | 49,5 | g | |
| Kolhydrat | 12,6 | g | |
| Protein | 23 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 9,5 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,8 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,2 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 9,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 32,6 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 32,7 | g | |
| Mättade fettsyror | 5,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,4 | g |
| Fibrer | 6 | g | |
| Monosackarider | 0,3 | g | |
| Sackaros | 1,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 700 | mg |
| Järn | 6,8 | mg | |
| Kalcium | 116 | mg | |
| Kalium | 690 | mg | |
| Magnesium | 355 | mg | |
| Natrium | 3 | mg | |
| Selen | 2 | µg | |
| Zink | 5,1 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 28,1 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 3 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 60 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 30 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 4,5 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,3 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 3 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,25 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 2,3 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1,25 | mg | |
| Vitamin E | 28,1 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3,5 | g |
| Avfall | 51 | % | |
| Vatten | 5,4 | g | |