Smör extrasaltat fett 80%
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Smör |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 98,8 | % |
| | Protein | 0,7 | % |
| | Kolhydrater | 0,5 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 712 | kcal |
| | Energi kJ | 2977 | kJ |
| | Fett | 80 | g |
| | Kolhydrat | 0,4 | g |
| | Protein | 0,6 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 18,7 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 2,9 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 8,6 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 23,2 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 1,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 8,8 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 16,5 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,2 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 9,3 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,6 | g |
| | Kolesterol | 256 | mg |
| | Mättade fettsyror | 53,8 | g |
| | Transfettsyror | 1,9 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,4 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 26 | mg |
| | Järn | 0,2 | mg |
| | Kalcium | 18 | mg |
| | Kalium | 20 | mg |
| | Magnesium | 3 | mg |
| | Natrium | 790 | mg |
| | Selen | 0,5 | µg |
| | Zink | 0,1 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,84 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 3 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 369 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 667 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 698 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,02 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,01 | mg |
| | Vitamin D | 0,56 | µg |
| | Vitamin E | 1,84 | mg |
| Övrigt | Aska | 2,2 | g |
| | Vatten | 16,8 | g |
Källa, referenser och övriga länkar