Pepparkakor glutenfritt Semper
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Söta kex, småkakor |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 17,4 | % |
| | Protein | 1,6 | % |
| | Kolhydrater | 81,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 460 | kcal |
| | Energi kJ | 1924 | kJ |
| | Fett | 16,2 | g |
| | Kolhydrat | 75,6 | g |
| | Protein | 1,5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,6 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 1,6 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,7 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 4,6 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,7 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 0,5 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,9 | g |
| | Mättade fettsyror | 8,9 | g |
| | Transfettsyror | 0,1 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 24 | g |
| | Fibrer | 1,6 | g |
| | Monosackarider | 4,9 | g |
| | Sackaros | 24 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 35 | mg |
| | Jod | 3 | µg |
| | Järn | 0,7 | mg |
| | Kalcium | 33 | mg |
| | Kalium | 123 | mg |
| | Magnesium | 10 | mg |
| | Natrium | 464 | mg |
| | Zink | 0,28 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,15 | mg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 32 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,4 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 173 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 176 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,01 | mg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,07 | mg |
| | Vitamin D | 1,4 | µg |
| | Vitamin E | 2,15 | mg |
| | Vitamin K | 4 | µg |
| Övrigt | Aska | 1,6 | g |
| | Vatten | 3,4 | g |
Källa, referenser och övriga länkar